Kastamonu Ağzı Sözlüğü, Kastamou 'ya dair ne varsa burada

siyez buğdayı



siyez, günümüzde adı sıkça duyulan bir çeşit bulgur. türkiye’nin korunması ve üretiminin desteklenmesi gereken ilk “presidium” ürünü olarak ilan edilen siyez, en doğal buğday türü olarak biliniyor. ülkemizde en çok kastamonu’da yetişiyor. genetiği bozulmamış bir bulgurdur. https://indigodergisi.com/2016/05/siyez-bugdayi-nedir-faydalari-ve-siyez-pilavi/

Gizlilik Politikası | Kullanım Koşulları | ©depdep.org 2018