Kastamonu Ağzı Sözlüğü, Kastamou 'ya dair ne varsa burada

korkoroğlu pastırma


kastamonu'daki pastırmacılardan biri. sayfalarında:

"korkoroğlu pastırma 4 kuşaktır geleneksel üretim tekniği ile sürdürdüğü imalatı 4. kuşakta ali korkoroğlu ile devam ettirmektedir.korkoroğlu pastırmasının lezzeti pastırma etinin seçiminden, tuzlanmasına doğal şartlarda kurutulmasından, geleneksel yöntemlerle doğranmasına birçok aşamada gizlidir.

kokoroğlu pastırma yalnızca pastırması ile değil aynı özenle ürettiği sucuk ve çemeni ile de sofralarınızın değişmez lezzeti olmayı başarmıştır.dededen toruna süre gelen bu lezzet yüzyılı aşkın süredir damak zevkinizi şekillendirmektedir.

dünyaca ünlü gurme vedat milör kastamonu pastırmasını denedikten sonra "eğer pastırmaları 10 üzerinden puanlayacak olsam kastamonu pastırmasına 11 puan verirdim. gerçekten diğerlerinden ayrı bir lezzeti var." demiştir.
kastamonu pastırması dünyanın en iyi pastırmasıdır. şöyle ki kastamonu'da sanayi tipi fabrikasyon pastırma üretilmez. tamamen el işçiliği ile butik üretim güneş kurutması pastırmalar üretilir. tabiki yemeden anlaşılmaz. eğer kastamonuya yolunuz düşerse mutlaka tadın. veya internet sitemizden sipariş verin."

yazıyor.

Gizlilik Politikası | Kullanım Koşulları | İletişim/Reklam | Spor
Takip et!
| | | | | | | | |